Tunnels de concombre au chèvre
Dans le Libé où on a trouvé le recette (La revanche du concombre, 16 juin 2011), cette recette de Georges Dolese s’appelait « petits farcis au fromage de chèvre et au thym« . Mignon, non ?...
Archive du mois : juin 2011
Terrine de chocolat noir au Speculoos
Ingrédients pour 5 personnes : – 150 g de chocolat noir – 100 g de speculoos ou autres biscuits à la cannelle – 60 g de beurre doux – 10 cl de crème fraîche...
Quiche lorraine express
Ingrédients : – 3 oeufs – 2 grosses cuillères à soupe de farine – 1 barquette de lardons (100 à 150 g) – l’équivalent de fromage – environ 1 verre de lait – sel...
Le tout premier cheesecake
Quelle émotion 🙂 Après moult pérégrinations sur les Internets pour inspecter les blogs de spécialistes, les listes d’ingrédients et les photos, j’ai trouvé une mine d’or : le blog Beau à la louche. L’un...