Croûtons

Ingrédients

6 tranches d’une miche de pain découpées en cubes
3 cuillères à soupe de beurre fondu ou d’huile d’olive
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 pincée de sel
1 cuillère à café de persil ou herbes de provence

Recette

Préchauffer à 200 degrés.

Mélanger l’huile, l’ail, le sel et les herbes dans un saladier. Y ajouter les cubes de pain et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient imprégnés de manière homogène.

Mettre le pain au four pendant 5 à 10 minutes. Il faut qu’ils soient secs, croustillants et dorés-bruns.

Les croûtons se conservent quelques jours dans une boîte ou un sachet fermé.