Auteur : Camille

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Carré de porc sauce fraise-balsamique

Recette envoyée par Florian L, made in Hellofresh. Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de carré de porc 600 g de pommes de terre 2 brins de romarin 1 brocoli 1 échalote 2 pots...

Gâteau au chocolat dit Reine de Saba

Gâteau au chocolat dit Reine de Saba

Ingrédients : Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre sans laisser bouillir. Ajouter le sucre en poudre en mélangeant bien, puis les jaunes d’œufs et la farine. Incorporer les blancs d’oeufs battus en...

Saucisson lorrain

Ingrédients : Faire fondre le chocolat avec un peu d’eau et le beurre. Écraser grossièrement les biscuits. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre. Mélanger les trois préparations. Déposer la préparation sur du film...

Gâteau nantais

Pour 4 personnes. Ingrédients : Travailler le beurre ramolli et le sucre; ajouter les amandes. Battre les œufs à la fourchette et les incorporer petit à petit. Terminer par la farine et le sel...

La charlotte aux noix de Jacqueline

La charlotte aux noix de Jacqueline

A préparer la veille. Pour 6 personnes : Pour le glaçage : 1. Dans une terrine tiède, travaillez le beurre pour le réduire en crème. Ajoutez peu a peu le sucre ; travaillez longuement...

LE gâteau au chocolat de Vincent

LE gâteau au chocolat de Vincent

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, le sucre vanillé, et le chocolat. Verser le tout dans un moule, et enfournez à 180°C pendant 25...

Pavé au chocolat

Pavé au chocolat

Ingrédients : 2-3 paquets de petits beurre (400 g) 3 oeufs, séparer le blanc des jaunes 12 cuillères à soupe de sucre Vanille Cacao 10g / 3 cuillères à soupe 100g de noix /...

Vin d’oranges

Recette de PH à Vincennes adaptée par maman. Note Camille 2023 : avec 3 litres d’alcool de fruits et 3 kg d’oranges, on a fait 22 bouteilles de 75 cl. Étape 1 : Tu...

Gâteau-orgasme de Virginie

Gâteau-orgasme de Virginie

200 g de chocolat noir 150 g de beurre salé 75 grammes de farine 75 grammes de sucre 3 oeufs Cuire 20 minutes à 180°C.