Sachertorte
Ingrédients : Gâteau 150g chocolat noir 90g beurre 120g sucre 4 oeufs 90g farine 1 pot de confiture d’abricots Glaçage 150g chocolat noir 40g beurre 50g sucre Faire fondre le chocolat. Mélanger le beurre...
Catégorie : Desserts
Gâteau tout chocolat
Le simple mais délicieux, le rapide mais puissant, l’inégalable et inratable gâteau tout chocolat de Nestlé… Celui qui est sur le papier des tablettes Nestlé Dessert 🙂 Préparation : 10 min Cuisson : environ...
Mousse au chocolat d’Arielle
Pour 2 personnes : 3 oeufs120 g de chocolat40 g de sucre50g de beurre Fondre chocolat et beurreSéparer oeufsMonter les blancsMélanger jaunes et sucreAjouter chocolat fonduAjouter et mélanger vigoureusement 1/4 des blancsIncorporer délicatement le...
Bugnes de Mme Rapp
Ingrédients : 150g de farine 75g de beurre 80g de sucre 2 oeufs Rhum / fleur d’oranger Un peu de levure Sel Faire une fontaine avec la farine. Au centre, travailler à la fourchette...
Polenta sucrée
La recette de mon enfance ! En guise de dessert ou carrément en plat principal pour une soirée régressive et réconfortante, la Polenta a un potentiel de comfort food au moins égal à celui...
Gâteau Marcel
Recette traduite depuis cette page en danois. Variante ici. Ingrédients (pour 10 personnes) 150 g de chocolat noir 150 g de beurre 150g de sucre 100g de jaunes d’œufs (5) 120g de blancs d’œufs...
Moelleux à la mangue
Une des meilleures recettes tirées du petit livre Craquez pour les moelleux sucrés ! Le goût de mangue est délicieusement réparti entre la pâte elle-même et le cœur du gâteau. On a enlevé un...
Cocotte tout chocolat
Mini-cocotte choco chaud qui dégouline miam mioum, tirée du bouquin Recettes tendances d’Alice Délice, et qui se rapproche très dangereusement des mythiques moelleux Picard. Ingrédients : – 3 oeufs – 125 g beurre –...
