Catégorie : Desserts

Gâteau de pain perdu

Gâteau de pain perdu

Délicieuse recette tirée de la page cuisine de Libé… elle-même inspirée du livre Chez Constant, recettes et produits du Sud-Ouest de Christian Constant. Attention, à commencer la veille ! Pour 6 personnes : Pain...

Crème de caramel au beurre salé

Crème de caramel au beurre salé

Ingrédients pour un petit pot de confiture (2 séances crêpes) : – 20 morceaux de sucre – 30 g de beurre salé – 3 à 4 cuillerées à soupe de crème Recette : Mouiller...

Buttermilk Pancakes

Buttermilk Pancakes

La voilà ! C’est elle, plus de doute : ce sera notre ultime recette de pancakes – dénichée sur le blog « Le hamburger et le croissant« . Ils sont délicieux, et la consistance est parfaite...

Terrine de chocolat noir au Speculoos

Terrine de chocolat noir au Speculoos

Ingrédients pour 5 personnes : – 150 g de chocolat noir – 100 g de speculoos ou autres biscuits à la cannelle – 60 g de beurre doux – 10 cl de crème fraîche...

Le tout premier cheesecake

Quelle émotion 🙂 Après moult pérégrinations sur les Internets pour inspecter les blogs de spécialistes, les listes d’ingrédients et les photos, j’ai trouvé une mine d’or : le blog Beau à la louche. L’un...